22.3.16

Série Pâques : Tartare crudités vegan


     Je vous présente la deuxième entrée pour la série Pâques. Un tartare de crudités. J'ai décidé de faire simple pour pas non plus mettre énormément de temps et d'effort. Déjà que pour les plats et les desserts c'est une autre paire de manches :), on ne va pas non plus en rajouter avec l'entrée.

Ingrédients :
     - Une galette de riz
     - Du concombre
     - De la tomate
     - De la betterave
     - Des graines de tournesol

Préparation : 
     - Laver et couper finement les crudités.
     - Placer la galette de riz et par-dessus, dresser une rosace avec le concombre et empiler ensuite la tomate puis la betterave et terminait par le concombre. 
     - Saupoudrer de graines de tournesol et de vinaigrette.

Une entrée rafraichissante !

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire